Des consommateurs français sont invités à la vigilance après l’annonce d’un rappel concernant plusieurs lots de fromage à raclette. Cette précaution fait suite à la suspicion de présence de la bactérie listeria monocytogenes dans certains produits, un agent pathogène à l’origine de la listériose.
Les lots concernés sont des tranches de fromage à raclette classique de 400 grammes commercialisées sous la marque Le Cavalier. Ces produits ont été distribués dans les magasins Aldi à travers toute la France sur une période allant du 25 septembre au 23 octobre.
Trois lots précis, dont la date de durabilité minimale est fixée au 19 ou au 24 novembre, sont pointés du doigt. Les autorités sanitaires invitent toute personne en possession de ces lots à ne surtout pas consommer le fromage et à le rapporter en magasin ou le jeter.
La listériose, maladie provoquée par la bactérie détectée, se manifeste notamment par “de la fièvre, des maux de tête et des courbatures”, comme le rappelle le site officiel Rappel Conso. Le délai d’incubation peut atteindre huit semaines, rendant le suivi médical indispensable.
Particulièrement dangereuse pour les populations à risque, la listériose peut entraîner des complications graves chez les personnes âgées, les individus immunodéprimés, ainsi que les femmes enceintes. Toute personne ayant consommé le fromage rappelé est appelée à consulter un médecin rapidement.
La procédure de rappel, qui concerne uniquement ces lots spécifiques, se poursuivra jusqu’au 24 novembre. Les autorités insistent sur l’importance de respecter les consignes pour éviter tout risque sanitaire.
